ONDE COMER CHOCOLATE NO BRASIL?

Oi Viajantes, tudo bom?

 

Neste post vamos falar de um assunto DELICIOSO: vamos falar de CHOCOLATE. Mas por quê?

No dia 07 de julho é comemorado o DIA MUNDIAL DO CHOCOLATE. Por isso, vamos falar um pouco da sua origem e, também, de lugares dentro do Brasil onde você pode saborear um excelente chocolate.

DE ONDE VEIO O CHOCOLATE?

 

Segundo a história o início do consumo de chocolate teria sido por volta de 1500 A.C. Os primeiros seres humanos a consumirem o cacau foram os Olmecas, em seguida, os Maias e Astecas (povos que ficavam entre as regiões de México e Guatemala).

Mas eles não consumiam o chocolate docinho misturado com leite e açúcar que conhecemos hoje. Naquela época eles comiam a semente do cacau pura que era muito amarga. Ela era utilizada em rituais religiosos dessas civilizações mencionadas. Os Maias teriam transformado essas sementes de cacau em líquido temperando-o com especiarias como pimentas, mel e outros. Esse 'elixir dos deuses", como era chamado na época, passou a ser consumido também pelos Astecas depois que dominaram os maias.

Entre os Maias e Astecas o cacau serviu como moeda de troca.

                         POR QUE É 07 DE JULHO O DIA MUNDIAL DO CHOCOLATE?

Na época da colonização, os Europeus, liderados por Fernando Cortez, descobriram no México essa semente. Assim, a levaram e comercializaram para a Europa, onde ficou mundialmente conhecida. Isso porque a história durante muito tempo foi contada pelo ponto de vista dos colonizadores, não é mesmo? Quem adicionou açúcar à bebida dos astecas? Os espanhóis! 
Quem adicionou o leite? Os suíços!
Quem conseguiu extrair a manteiga do Cacau e transforma-lo em pó? Os holandeses!
Quem adicionou especiarias como avelã? Os italianos!

Somente no início do século 19 com a Revolução Industrial foi que o chocolate passou a ser produzido em grande escala. Transformando o líquido em sólido misturando o pó do cacau, a manteiga e o açúcar.
As matérias-primas cacau e açúcar eram importados e caros, somente a elite europeia consumia o chocolate.

Somente em 1891 a primeira fábrica de chocolates chega ao Sul do Brasil.

                                              ONDE COMER CHOCOLATE NO BRASIL?

Segundo pesquisas, o Brasil é o 5º maior produtor de Cacau com 90% de exportação. Logo, somente 10% seria aproveitado para a fabricação brasileira própria. Mas em que lugares do Brasil podemos comer excelentes chocolates?

PENEDO, RIO DE JANEIRO

Destaque para o Chocolate do Papai Noel no endereço: Rua das Velas, 106 - Penedo, Itatiaia, Rio de Janeiro.

Tem fabricação de chocolates diversos. O lugar é conhecido como PEQUENA FINLÂNDIA.

Joulupukin Suklaa - Chocolate do Papai Noel

VILA VELHA, ESPÍRITO SANTO

Na Fábrica da Garoto, existente desde 1929, você pode agendar um ChocoTour, Visitar o Museu e comprar muitas delicias na Loja. 
Endereço: Praça Meyerfreund, 01, Glória, Vila Velha, Espírito Santo.

CAMPOS DO JORDÃO, SÃO PAULO

Entre muitos chocolates dessa região, destacamos a Fábrica de Chocolates Araucária.

Existe desde 1991 e você também pode vistá-la.

Endereço: Avenida Amadeu Carletti Junior, 255, Vila Jaguaribe, Campos do Jordão em São Paulo.

CURITIBA, PARANÁ

Destacamos um tour que você pode fazer na cidade chamado CURITIDOCE. Ledinara lidera vários Roteiros em que você degusta muitos chocolates e outras delícias. Para você marcar o seu entre contato no Instagram  @curitidoce

Curitidoce - parte do Tour em Curitiba

Curitidoce - parte do Tour em Curitiba

Curitidoce - parte do Tour em Curitiba

Curitidoce - parte do Tour em Curitiba

GRAMADO, RIO GRANDE DO SUL

Em Gramado é quase impossível escolher apenas um lugar para te indicar, mas destaco o MUNDO DE CHOCOLATE da Lugano em que você visita um Museu com obras de artes feitas totalmente de chocolates e ao final você tem degustação de quantos chocolates você quiser!

Muito bom para levar as crianças.
Endereço: Avenida Borges de Medeiros, 2497, Bairro Belvedere, Gramado, Rio Grande do Sul.

Esculturas feitas de chocolate no Mundo de Chocolate da Lugano em Gramado/ RS.

Esculturas feitas de chocolate no Mundo de Chocolate da Lugano em Gramado/ RS.

Esculturas feitas de chocolate no Mundo de Chocolate da Lugano em Gramado/ RS.

No final do Museu você vai até essa "cozinha" e pode degustar quantos chocolates quiser!

E ai, já conhecia a história do chocolate? Já visitou algum desses lugares? Tem dicas de outros lugares para comer um bom chocolate dentro do Brasil? Deixe seu comentário.

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PARA ONDE VIAJAR DEPOIS DA PANDEMIA? - (DICA 2) - PENEDO - Rio de Janeiro

Oi pessoal tudo bem?

Nos últimos meses de 2020 o mundo viveu um grande impacto com a pandemia do novo coronavírus e isso obrigou as pessoas a ficarem isoladas por muito tempo em suas casas.
Mesmo com a flexibilização das medidas de isolamento, a taxa de infecção ainda é alta no Brasil e isso faz com que brasileiros sejam impedidos de viajar para o exterior do país.
O setor do turismo sofreu muito nesse processo recluso.

Logo, o mais sensato, para nós brasileiros, é estimular passeios dentro do nosso país, começando no seu estado, depois pela sua região e em seguida para as demais regiões do Brasil.

Nesse série de postagens traremos para você dicas de alguns lugares que já fomos e que você poderia ir facilmente de carro (próprio ou alugado) depois dessa pandemia.

DICA 1 

PENEDO - Rio de Janeiro

Penedo, conhecido como "Pequena Finlândia", é um bairro da cidade de Itatiaia no sul do estado do Rio de Janeiro.

Foi fundada por imigrantes da Finlândia em 1929, liderados por Toivo Uuskallio. Antes desse período essa região era uma área onde se plantava café. Os finlandeses de raízes protestante-luteranas não vieram com a mesma intenção colonizadora da maioria dos povos ibéricos, segundo a história eles só procuravam um lugar saudável, simples e com contato com a natureza.

Suas casas eram construídas todas com uma arquitetura igual, pois acreditavam em uma sociedade igualitária. Antes de terem seus lares prontos, eles moravam na Casa Grande.

Pequena Finlândia é Penedo.

O nome "Penedo" é originado no penhasco que fica próximo à região ao pé da Serra da Mantiqueira.

Tá bom, já sei a história da cidade e do seu nome, mas por que eu deveria conhecer Penedo?

Você deve estar se perguntando. Para te convencer veja algumas dicas do lugar.

Em Penedo você pode conhecer CACHOEIRAS lindas!

As principais Cachoeiras de Penedo são: 

1) CACHOEIRA DE DEUS: Lá é possível praticar alguns esportes como trilhas para trekking ou até mesmo alpinismo. Endereço: Estrada da Fazendinha - Rio das pedras.

Cachoeira de Deus em Penedo, RJ

2) TRÊS CACHOEIRAS: Perto do centro de Penedo e boa para banho.

Três Cachoeiras - Penedo

3) RIO DAS PEDRAS: Parte dessas águas ajuda a abastecer a região.

Rio das Pedras - Penedo

4) POÇO DAS ESMERALDAS

5) TRÊS BACIAS

 Em Penedo você pode ANDAR DE QUADRICICLO!

Na região existe vários passeios de quadriciclo, na época fomos com a Quadri Tour.  

Passeio de Quadriciclo

Em Penedo você pode TOMAR UM SORVETE DELICIOSO!

Estamos falando do Finlandês Sorvete Artesanal produzido desde 1992 por uma família europeia. A logo da sorveteria faz menção às cores da bandeira finlandesa. 

Endereço: Av. da Finlândia, 259 - Penedo, Itatiaia - RJ

Finlandês Sorvete Artesanal

Finlandês Sorvete Artesanal

Em Penedo você pode TOMAR UM BOM CAFÉ E COMER MACARONS!

Um café incrível que existe desde 2001.

Endereço: Avenida das Mangueiras, 1645, Loja 4 - Vila da Gula, Penedo, Itatiaia, RJ

Café Finlandês Penedo

Em Penedo você pode voltar a ser criança e conhecer A CASA DO PAPAI NOEL e fazer muitas comprinhas no SHOPPING FINLÂNDIA

Endereço: Rua das Velas, 100, Penedo, RJ

Shopping Pequena Finlândia

Chocolate do Papai Noel

O Shopping dos Vale dos Duendes é o segundo principal para você comprar presentes e divertir as crianças.

Shopping Vale dos Duendes

Em Penedo você pode COMER BEM!

Em Penedo o que não falta é opção de fondue! Uma delicia!

Nesse dia fomos fomos ao restaurante Brasero comer um delicioso fondue.

Endereço: Rua das Velas, 76 - Penedo, Itatiaia, RJ

Fondue do Restaurante Brasero

Em Penedo você pode SE HOSPEDAR EM HOTEL TEMÁTICO DOS VIKINGS!

De fato na Pousada Viking você se sente em casa! Nossa experiência foi ficar em um chalé, mas existem outras opções de hospedagem também. Ela tem estacionamento próprio, sauna à vapor, piscina convencional e uma área verde incríveeeeel!

Endereço: Rua Harry Bertel, 336 - Penedo, Itatiaia, RJ 

Para reservar entre em contato direto com eles: (24) 3351-2278 ou (24) 981706711 (whatsapp).

Pousada temática dos Vikings

Panorama dos quartos da Pousada.

Café da manhã da Pousada é diferenciado.

Entrada da Pousada

Queremos saber de você: Você já foi à Penedo? Já conhecia esses pontos que mostramos aqui?

Recomendaria algum outro ponto interessante que não mencionamos aqui?

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Para mais dicas sobre Brasil clique no link abaixo:

PARA ONDE VIAJAR DEPOIS DA PANDEMIA? 

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"Seja Menas" é certo? - Professora Viajante

 

Oi pessoal, tudo bem?!

Nesta postagem te ajudarei com dicas da nossa Língua Portuguesa.

O tema é Verbos imperativos e advérbios.

Frase exemplo: "Seje menas escandalosa Natália". Já ouviu alguém falando assim? Pela gramática Língua Portuguesa pela norma padrão essa forma não é adequada.

Se a sua intenção ao falar é dar um conselho, ordem ou sugestão você deve usar o modo IMPERATIVO  dos verbo.

No caso dessa frase: "Seje menas escandalosa Natália" o verbo é o "SER". Segundo a Nova Gramática do Português de CUNHA&CINTRA o adequado é falar SEJA.

A palavra "menas" não está adequada, nesta frase ela funciona como um ADVÉRBIO. Essa classe gramatical não tem flexão de gênero, ou seja, ela sempre será escrita no masculino MENOS.

Logo o mais adequado é falar: "Seja menos escandalosa Natália".

Gostou? Assista o nosso vídeo no youtube para fixar sua aprendizagem.

                 

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Para mais dicas de Português acesse:

DICAS DE PORTUGUÊS - AULA VIAJANTE

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PARA ONDE VIAJAR DEPOIS DA PANDEMIA? - (DICA 1) - PETRÓPOLIS - Rio de Janeiro

Oi pessoal tudo bem?

Nos últimos meses de 2020 o mundo viveu um grande impacto com a pandemia do novo coronavírus e isso obrigou as pessoas a ficarem isoladas por muito tempo em suas casas.
Mesmo com a flexibilização das medidas de isolamento, a taxa de infecção ainda é alta no Brasil e isso faz com que brasileiros sejam impedidos de viajar para o exterior do país.
O setor do turismo sofreu muito nesse processo recluso.

Logo, o mais sensato, para nós brasileiros, é estimular passeios dentro do nosso país, começando no seu estado, depois pela sua região e em seguida para as demais regiões do Brasil.

Nesse série de postagens traremos para você dicas de alguns lugares que já fomos e que você poderia ir facilmente de carro (próprio ou alugado) depois dessa pandemia.

DICA 1 

PETRÓPOLIS, Rio de Janeiro

Petrópolis ou “Cidade Imperial” é um município do interior do Rio de Janeiro, na Região Serrana Fluminense. Era conhecida como “Sertão dos Índios Coroados”. Já fez parte do Caminho do Ouro que vinha de Minas Gerais em 1822. Durante o verão a cidade era capital do Império do Brasil. Só foi chamada de cidade mesmo em 1857. Petrópolis já foi capital do RJ entre 1894 e 1902. E durante a ditadura militar lá funcionava uma casa de tortura.

Vista da frente da Quitandinha

Vale a pena ir ao famoso “Quitandinha" que já foi casino, agora é museu, hotel pelo Sesc, ela tem algumas apresentações. Não seja mão de vaca e faça a visita guiada que custa bem pouquinho e você pode aprender com detalhes sobre cada cantinho de lá. (Professores tem desconto).

Parte de dentro da Quitandinha

Local onde funcionava o Cassino da Quitandinha

A construção da Catedral de São Pedro de Alcântara iniciou no ano de 1884 que fazia parte do plano de urbanização de Petrópolis. O estilo da catedral é neogótica. somente 37 anos depois ela foi inaugurada.

POR QUE É INTERESSANTE VISITAR ESSA CATEDRAL? 

Porque dentro dela estão os restos mortais de D. Pedro II, D. Tereza Cristina, como também da Princesa Isabel e do seu marido Conde d'Eu.

Vista da Catedral de São Pedro de Alcântara

Vista lateral da Catedral de São Pedro de Alcântara

Indo à Petrópolis você também pode visitar o MUSEU CASA DE SANTOS DUMONT.

Era sua residência de verão, mais conhecida como "A Encantada".

Endereço: Rua do Encanto, 22, Petrópolis

Segundo o site oficial existe uma visita guiada de terça-feira a domingo no horário de 9h30min às 17h

Telefones para contato: (24) 22475222 ou (24) 22473458

POR QUE VISITAR A CASA DE SANTOS DUMONT?

Porque Ele é considerado o pai da aviação brasileira. Isso porque há uma polêmia entre os irmãos Wright e Dumont sobre quem de fato inventou o avião. 

Casa de Santos Dumont

Um lugar interessante de conhecer é o Relógio de Flores

Endereço: 160, R. Alm. Mauriti, 140 - Centro, Petrópolis - RJ

Ela fica em frente à Universidade Católica de Petrópolis,

Relógio das Flores em Petrópolis

Queremos saber de você: Você já foi à Petrópolis? Já conhecia esses pontos que mostramos aqui?
Recomendaria algum outro ponto interessante que não mencionamos aqui?

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PARA ONDE VIAJAR DEPOIS DA PANDEMIA? 

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Coimbra em 1 dia

Olá Viajante! Tudo bem?

Nesse post mostraremos para você um roteiro rápido de 1 dia pela cidade de Coimbra.

VISTA DO RIO MONDEGO

A melhor forma de visitar Coimbra é se hospedar na cidade do Porto. A melhor forma de se locomover em Portugal é usando o Comboio.

 * Primeiro passo: comprar a passagem de comboio através do site: https://www.cp.pt//passageiros/pt

Se você comprar com antecedência de uma semana você poderá conseguir descontos.

Distâncias de comboio:

 * Do Porto para Coimbra: Aproximadamente 1h20min com trem de alta velocidade Alfa Pendular (AP).

 * De Lisboa para Coimbra: Aproximadamente 2h 35min com trem de alta velocidade Alfa Pendular (AP)

OBS: A Estação principal de Coimbra fica longe do centro da cidade, mas se comprar o bilhete com antecedência pela internet e for InterCidade (IC) ou AlfaPendular (AP) você poderá fazer essa "baldeação" de Coimbra para Coimbra B.

LISTA DE ROTEIRO:

1) Arco da Almedina / Porta de Barbacã

2) Sé Velha

3) Universidade de Coimbra

4) Instituto Botânico

5) Aqueduto de São Sebastião

6) Praça da República e Jardim da Sereia

7) Largo da Portagem e Monumento de Joaquim Antônio de Aguiar

8) Parque Doutor Manuel Braga

9) Rio Mondego

10) Ponte Pedro e Inês

Descrição do roteiro de Coimbra em 1 dia

Depois que você sai da estação de Coimbra B se dirija ao Arco da Almedina.

1) Arco da Almedina / Porta de Barbacã

Faz parte da parte baixa de Coimbra. Sua estrutura remete à época em Coimbra foi conquistada no ano de 1064. Sua aparência atual é resultado de uma reforma feita no século 16 (estilo manuelino).

Arco da Almedina em Coimbra - Portugal

2) Sé Velha

Essa Igreja é Monumento Nacional de Portugal. Segundo a história sua construção por volta do século 12 teria começado na época do reinado de Afonso Henriques, na época Coimbra era a capital do reino português.

Sé Velha de Coimbra

3) Universidade de Coimbra 

A Universidade de Coimbra foi fundada no ano de 1290 com o nome de Estudo Geral na época do reinado de D. Dinis. É a universidade mais antiga de Portugal. Ela é composta por 3 polos, 8 faculdades, 18 museus, Jardim Botânico e Estádio Universitário.

Em 1290 havia as faculdades de Artes, Direito Canônico, Direito Civil e Medicina.

A Universidade só transferida definitivamente para Coimbra em 1537 por ordem de D. João III.

Início das escadarias da Universidade de Coimbra

Topo das escadarias da Universidade de Coimbra

CURIOSIDADE: Quem estudou na Universidade de Coimbra?
Eça de Queirós, Luiz Vaz de Camões, Gregório de Matos, Manuel de Andrade entre outros.

Universidade de Coimbra 

Faculdade de Letras da Universidade de Coimbra onde estudei em 2011

4) Instituto Botânico

Marquês de Pombal foi o responsável pela instalação do Jardim Botânico em Coimbra no ano de 1772. Os jardins botânicos fazem parte da expansão europeia do século 15.
Esse jardim da Universidade teve o objetivo de complementar o estudo da História Natural e da Medicina.

Instituto Botânico da Universidade de Coimbra

5) Aqueduto de São Sebastião

Este Aqueduto também é conhecido como "Arcos do Jardim". ele é obra de 1570 do reinado de Sebastião de Portugal, sua finalidade era abastecer de água a "Alta" da cidade. sua extensão é de 1km.
Desde 1910 é Monumento Nacional de Portugal.

Aqueduto de São Sebastião em Coimbra

6) Praça da República e Jardim da Sereia

Este jardim do século 18 foi construído em estilo francês. Antigamente neste local ficava a Quinta do Mosteiro de Santa Cruz, mais comumente conhecida como Quinta da Ribela. Sua entrada principal fica em frente a Praça da República.

A Praça da República de Coimbra era chamada ante 1905 de Praça D. Dinis. 

Jardim da Sereia

7) Largo da Portagem e Monumento de Joaquim Antônio de Aguiar

O Largo da Portagem é a principal praça de Coimbra à beira do Rio Mondego. O nome dessa praça se originou do costume de cobrar impostos sobre as mercadorias que chegavam à cidade. No centro da praça é possível ver a estátua de Joaquim Antônio de Aguiar (um importante político português antieclesiástico que nasceu em Coimbra).

Praça do Largo da Portagem

8) Parque Doutor Manuel Braga

Este Parque fica à beira do Rio Mondego em formato triangular tem seu início no Largo da Portagem.
Antigamente era um espaço que pertencia aos monges beneditinos.
Em 1920 o local é transformado em parque público através do projeto de Jacinto de Matos.
Pelo parque você pode ver vários monumentos.

Parque Doutor Manuel Braga

Coreto do Parque Doutor Manuel Braga

9) Rio Mondego

Mondego é quinto maior rio de Portugal. Ele percorre somente terras portuguesas e sua nascente é na Serra da Estrela e sua foz é no Oceano Atlântico na cidade de Figueira da Foz. Seu comprimento é 258 quilômetros aproximadamente.
A origem do seu nome vem dos romanos que o chamavam de "Munda" que significava transparência e pureza.

Rio Mondego

10) Ponte Pedro e Inês

Essa ponte foi instalada em 2006. Seu nome é homenagem a lenda de Pedro e Inês.
Segundo a lenda o príncipe D. Pedro I teria se apaixonado pela da dama de companhia da sua esposa de casamento arranjado chamada Inês de Castro. Eles teriam vivido um amor proibido. Inês foi exilada e expulsa da corte. Pedro mandaria cartas em um barquinho pela Fonte dos Amores que era alimentada pelas águas do Rio Mondego.
Após a morte da esposa do príncipe, Pedro e Inês teriam se casado em segredo. Por 10 anos eles teriam vivido felizes em Coimbra, mas o rei mandou assassinar a moça.
Após a morte de seu pai, Pedro se tornou rei de Portugal e corou Inês como rainha.
A história deu origem ao famoso ditado: "Inês é morta".

Ponte Pedro e Inês

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Para mais dicas sobre Portugal clique no link abaixo:

O QUE FAZER EM PORTUGAL 

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