Desde os tempos dos maias no sul do México e Guatemala se colhia o cacau para o consumo de suas sementes.
Nos primeiros anos de seu consumo, ele era utilizado em rituais religiosos em que somente os sacerdotes tinham acesso.
Já nos tempos dos astecas o chocolate era ingerido em líquido pela elite.
Na época da colonização também foi consumido pelos soldados a fim de dar energia por longo tempo.
Na Fábrica de chocolate da Havanna você pode conhecer toda a história do chocolate que tanto encanta as pessoas pelo mundo.
Endereço: Av. Bustillo 1200, San Carlos de Bariloche
Valor de entrada: $90 pesos argentinos
Com esse valor você visitar o museu com ou sem visita guiada, tem o direto a degustação de um chocolate quente e ganha um desconto de $45pesos argentinos na compra da lojinha.
É feito uma processo de separação da manteiga com a pasta do cacau. A partir dessa manteiga é possível fazer os chocolates branco por exemplo.
Saiba que o cacau utilizado é original da Bahia no Brasil que é transportado a Bariloche para ser transformado em todos os produtos maravilhosos que conhecemos.
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